PERANCANGAN MEDIA KAMPANYE FOOD PREP SEBAGAI PENCEGAHAN SAMPAH MAKANAN RUMAH TANGGA

SYAHIDAH, FITRIA NURUL (2023) PERANCANGAN MEDIA KAMPANYE FOOD PREP SEBAGAI PENCEGAHAN SAMPAH MAKANAN RUMAH TANGGA. S1 thesis, Universitas Mercu Buana Jakarta.

Preview	Text (HAL COVER) 01 Cover.pdf Download (446kB) | Preview
Preview	Text (ABSTRAK) 02 Abstrak.pdf Download (22kB) | Preview
	Text (BAB I) 03 Bab I.pdf Restricted to Registered users only Download (71kB)
	Text (BAB II) 04 Bab II.pdf Restricted to Registered users only Download (168kB)
	Text (BAB III) 05 Bab III.pdf Restricted to Registered users only Download (312kB)
	Text (BAB IV) 06 Bab IV.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB)
	Text (BAB V) 07 Bab V.pdf Restricted to Registered users only Download (20kB)
	Text (DAFTAR PUSTAKA) 09 Daftar Pustaka.pdf Restricted to Registered users only Download (166kB)
	Text (LAMPIRAN) 10 Lampiran.pdf Restricted to Registered users only Download (728kB)

Abstract

Food waste and household waste account for 40% of the total waste generation in Indonesia. Planning, management, and preparation of food in the household or popular as food preparation method is the first step in preventing food waste. This food prep campaign is designed to increase awareness and educate people who manage food in households in the age range of 20 to 40 years about food waste concerns at the household level as well as preventing it using the Food Preparation method. Carrying out the big idea that food prep is an easy way to minimize food waste in households, this campaign design uses AISAS model to define media, messages, and channel strategies as The AISAS model is appropiate to accommodate the communication process in the campaign through the primary media which is a website and social media, supported by secondary media and merch media to accommodate all stages of AISAS in two phases. Keyword: Campaign, food preparation, food waste, sosial media Sampah makanan dan sampah rumah tangga menempati porsi 40% dari keseluruhan timbulan sampah di Indonesia. Merencanakan pengelolaan dan persiapan bahan makanan dalam kegiatan makan di rumah tangga atau kegiatan food preparation merupakan tahap awal dalam mencegah timbulan sampah makanan. Kampanye food prep ini dirancang sebagai peningkatan kesadaran dan edukasi kepada masyarakat yang melakukan pengelolaan makanan dalam rumah tangga dalam rentang usia 20 s/d 40 tahun akan jumlah besar sampah makanan dari rumah tangga serta pengelolaan dan persiapan makanan yang baik untuk mencegahnya dalam metode Food Preparation. Metode yang digunakan ialah studi literatur dan observasi. Mengusung ide besar bahwa food prep adalah cara mudah meminimalisir sampah makanan di rumah tangga, perancangan ini menggunakan model AISAS untuk menetapkan strategi media, pesan, dan penyebarannya. Model AISAS ini diterapkan untuk mengakomodir proses komunikasi dalam kampanye lewat media utama yang merupakan website dalam bentuk prototyping dan sosial media, kemudian didukung media poster, billboard, wobbler, brosur, dan poster trolley berikut merch untuk mengakomodir seluruh tahapan AISAS tersebut dalam dua fase. Kata kunci: kampanye, food preparation, sampah makanan, media sosial

Item Type:	Thesis (S1)
Call Number CD:	FDSK/DKV. 23 003
Call Number:	SDSK/23/23/004
NIM/NIDN Creators:	42318120020
Uncontrolled Keywords:	kampanye, food preparation, sampah makanan, media sosial
Subjects:	000 Computer Science, Information and General Works/Ilmu Komputer, Informasi, dan Karya Umum > 010 Bibliography/Bibliografi > 011 General Bibliographies/Bibliografi Umum > 011.3 Bibliographies by Specific Forms/Bibliografi dan Katalog dengan Bentuk Khusus 000 Computer Science, Information and General Works/Ilmu Komputer, Informasi, dan Karya Umum > 010 Bibliography/Bibliografi > 011 General Bibliographies/Bibliografi Umum > 011.3 Bibliographies by Specific Forms/Bibliografi dan Katalog dengan Bentuk Khusus > 011.37 Visual and Audio Visual Media/Media Visual dan Audio Visual 300 Social Science/Ilmu-ilmu Sosial > 300. Social Science/Ilmu-ilmu Sosial > 302 Social Interaction, Interpersonal Relations/Interaksi Sosial, Hubungan Antarpersonal 300 Social Science/Ilmu-ilmu Sosial > 300. Social Science/Ilmu-ilmu Sosial > 302 Social Interaction, Interpersonal Relations/Interaksi Sosial, Hubungan Antarpersonal > 302.2 Communication/Komunikasi 300 Social Science/Ilmu-ilmu Sosial > 300. Social Science/Ilmu-ilmu Sosial > 302 Social Interaction, Interpersonal Relations/Interaksi Sosial, Hubungan Antarpersonal > 302.2 Communication/Komunikasi > 302.23 Media (Means of Communication)/Media (Sarana Komunikasi) 300 Social Science/Ilmu-ilmu Sosial > 300. Social Science/Ilmu-ilmu Sosial > 302 Social Interaction, Interpersonal Relations/Interaksi Sosial, Hubungan Antarpersonal > 302.2 Communication/Komunikasi > 302.24 Content/Isi Komunikasi
Divisions:	Fakultas Desain dan Seni Kreatif > Desain Komunikasi Visual
Depositing User:	ADELINA HASNA SETIAWATI
Date Deposited:	27 Mar 2023 02:37
Last Modified:	27 Mar 2023 02:37
URI:	http://repository.mercubuana.ac.id/id/eprint/75510

Actions (login required)

View Item