ANALISIS TINGKAT RESIKO KERJA PADA KARYAWAN PRODUKSI KERUPUK DENGAN MENGGUNAKAN PENDEKATAN ERGONOMI DI CV. SARI GURIH

MARIYANTO, MARIYANTO (2018) ANALISIS TINGKAT RESIKO KERJA PADA KARYAWAN PRODUKSI KERUPUK DENGAN MENGGUNAKAN PENDEKATAN ERGONOMI DI CV. SARI GURIH. S1 thesis, Universitas Mercu Buana Jakarta.

[img]
Preview
Text (HAL COVER)
1. COVER.pdf

Download (109kB) | Preview
[img]
Preview
Text (ABSTRAK)
4. ABSTRAK.pdf

Download (63kB) | Preview
[img]
Preview
Text (LEMBAR PERNYATAAN)
2. LEMBAR PERNYATAAN.pdf

Download (254kB) | Preview
[img]
Preview
Text (LEMBAR PENGESAHAN)
3. LEMBAR PENGESAHAN.pdf

Download (186kB) | Preview
[img]
Preview
Text (KATA PENGANTAR)
5. KATA PENGANTAR.pdf

Download (71kB) | Preview
[img]
Preview
Text (DAFTAR ISI)
6. DAFTAR ISI.pdf

Download (202kB) | Preview
[img]
Preview
Text (DAFTAR TABEL)
7. DAFTAR TABEL.pdf

Download (102kB) | Preview
[img]
Preview
Text (DAFTAR GAMBAR)
8. DAFTAR GAMBAR.pdf

Download (105kB) | Preview
[img]
Preview
Text (DAFTAR LAMPIRAN)
9. DAFTAR LAMPIRAN.pdf

Download (99kB) | Preview
[img] Text (BAB I)
10. BAB I.pdf
Restricted to Registered users only

Download (155kB)
[img] Text (BAB II)
11. BAB II.pdf
Restricted to Registered users only

Download (756kB)
[img] Text (BAB III)
12. BAB III.pdf
Restricted to Registered users only

Download (347kB)
[img] Text (BAB IV)
13. BAB IV.pdf
Restricted to Registered users only

Download (1MB)
[img] Text (BAB V)
14. BAB V.pdf
Restricted to Registered users only

Download (549kB)
[img] Text (BAB VI)
15. BAB VI.pdf
Restricted to Registered users only

Download (24kB)
[img] Text (DAFTAR PUSTAKA)
16. DAFTAR PUSTAKA.pdf
Restricted to Registered users only

Download (103kB)
[img] Text (LAMPIRAN)
17. LAMPIRAN.pdf
Restricted to Registered users only

Download (611kB)

Abstract

CV. Sari Gurih is one of the industries that produce fish chips, every day this refinery can produce 40,000 - 50,000 keropok. In this study, it was more focused on the work station with the highest REBA score (steaming section). Based on the original ergonomic study, the posture of workers in the steaming section needs to be improved because the worker does not function in an ergonomic position. Therefore, this study aims to reduce complaints experienced by workers by using questions about probing Nordic bodies; REBA analysis to determine work risks; know for certain complaints, expectations, and the requirements of the specification of the form for the tools needed. After that, they form the tools designed to use Indonesian anthropometric data to reduce worker complaints. Based on the REBA analysis obtained through a simulation using a tool, the work in the steamer section has decreased the final score to 6 (medium) which before this had a final score of 11 (very high). Keywords: Ergonomics, REBA, Map of Nordic Bodies, Anthropometry CV. Sari Gurih merupakan salah satu industri yang memproduksi kerupuk ikan, setiap harinya pabrik ini mampu memproduksi kerupuk sebanyak 40.000 – 50.000 kerupuk. Dalam penelitian ini lebih difokuskan kepada stasiun kerja dengan nilai skor REBA tertinggi (bagian pengukusan). Berdasarkan tinjauan ergonomi, postur pekerja pada bagian pengukusan perlu dilakukan perbaikan karena pekerja tidak bekerja dengan posisi ergonomis.Oleh karenanya, penelitian bertujuan untuk mengurangi keluhan yang dialami pekerja dengan cara menggunakan kuisioner nordic body map; analisa REBA untuk mengetahui tingat resiko kerja; mengidentifikasi keluhan, harapan, dan kebutuhan spesifikasi rancangan alat bantu yang diperlukan. Setelah itu dilakukan perancangan alat bantu dengan menggunakan data antropometri orang indonesia untuk mengurangi keluhan pekerja. Berdasarkan analisa REBA yang didapat melalui simulasi dengan menggunakan alat bantu, maka pekerjaan pada bagian pengukusan terdapat penurunan skor akhir menjadi 6 (sedang) yang sebelumnya memiliki skor akhir 11 (sangat tinggi). Kata Kunci: Ergonomi, REBA, Nordic Body Map, Antropometri.

Item Type: Thesis (S1)
Call Number CD: FT/IND. 18 078
NIM: 41613010017
Uncontrolled Keywords: Ergonomi, REBA, Nordic Body Map, Antropometri.
Subjects: 000 Computer Science, Information and General Works/Ilmu Komputer, Informasi, dan Karya Umum > 070 Documentary Media, Educational Media, News Media, Journalism, Publishing/Media Dokumenter, Media Pendidikan, Media Berita, Jurnalisme, Penerbitan > 070.1-070.9 Standard Subdivisions of Documentary Media, Educational Media, News Media, Journalism, Publishing/Subdivisi Standar Dari Media Dokumenter, Media Pendidikan, Media Berita, Jurnalisme, Penerbitan > 070.4 Journalism/Jurnalisme, Jurnalistik, Pers > 070.48 Journalism Directed to Special Groups/Jurnalistik Disutradarai oleh Kelompok Khusus > 070.486 Occupational and Employee Groups/Kelompok Kerja dan Karyawan
100 Philosophy and Psychology/Filsafat dan Psikologi > 170 Ethics, Moral Philosophy/Etika, Filsafat Moral > 174 Occupational Ethics/Etika Jabatan, Etika Profesi > 174.1 Clergy/Etika Karyawan
300 Social Science/Ilmu-ilmu Sosial > 330 Economics/Ilmu Ekonomi > 331 Labor Economics/Ekonomi Perburuhan > 331.2 Conditions of Employment/Kondisi Buruh, Kondisi Pekerja, Kondisi Pegawai, Kondisi Karyawan
600 Technology/Teknologi > 640 Home Economic and Family Living Management/Kesejahteraan Rumah Tangga dan Manajemen Kehidupan Keluarga > 647 Management Housekeeping/Pengaturan Pekerjaan Rumah Tangga > 647.6 Employee Hours and Duties/Jam dan Tugas Karyawan
Divisions: Fakultas Teknik > Teknik Industri
Depositing User: Dede Muksin Lubis
Date Deposited: 17 Oct 2018 02:22
Last Modified: 31 Oct 2018 08:41
URI: http://repository.mercubuana.ac.id/id/eprint/45096

Actions (login required)

View Item View Item