HASYIM, HANY TABIYHA (2025) Analisis Penyebab dan Implementasi Solusi Perbaikan Stock Out menggunakan Root Cause Analysis pada Toko Indomaret Apartemen Gajah Mada. S1 thesis, Universitas Mercu Buana-Menteng.
|
Text (Cover)
43121010213-Hany Tabitha Hasyim-01 Cover - Hany Tabitha.pdf Download (432kB) |
|
|
Text (Bab 1)
43121010213-Hany Tabitha Hasyim-02 Bab 1 - Hany Tabitha.pdf Restricted to Registered users only Download (366kB) |
|
|
Text (Bab 2)
43121010213-Hany Tabitha Hasyim-03 Bab 2 - Hany Tabitha.pdf Restricted to Registered users only Download (247kB) |
|
|
Text (Bab 3)
43121010213-Hany Tabitha Hasyim-04 Bab 3 - Hany Tabitha.pdf Restricted to Registered users only Download (362kB) |
|
|
Text (Bab 4)
43121010213-Hany Tabitha Hasyim-05 Bab 4 - Hany Tabitha.pdf Restricted to Registered users only Download (632kB) |
|
|
Text (Bab 5)
43121010213-Hany Tabitha Hasyim-06 Bab 5 - Hany Tabitha.pdf Restricted to Registered users only Download (186kB) |
|
|
Text (Daftar Pustaka)
43121010213-Hany Tabitha Hasyim-07 Daftar Pustaka - Hany Tabitha.pdf Restricted to Registered users only Download (172kB) |
|
|
Text (Lampiran)
43121010213-Hany Tabitha Hasyim-08 Lampiran - Hany Tabitha.pdf Restricted to Registered users only Download (266kB) |
Abstract
Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi akar penyebab stock out di Toko Indomaret Apartemen Gajah Mada menggunakan pendekatan Root Cause Analysis (RCA). Metode yang digunakan adalah kualitatif melalui FGD, wawancara, observasi, dan dokumentasi. Analisis dilakukan dengan teknik Fishbone Diagram, 5 Whys, dan pendekatan 5W+1H. Hasil penelitian menunjukkan bahwa stock out disebabkan oleh faktor manusia (minimnya pengalaman dan pelatihan personil), mesin (keterbatasan dan rendahnya pemanfaatan perangkat kerja), material (keterlambatan dan ketidaksesuaian barang), serta lingkungan (terbatasnya ruang penyimpanan dan lonjakan permintaan yang tidak terprediksi). Rekomendasi perbaikan meliputi penyusunan SOP, pelatihan berkelanjutan, optimalisasi perangkat, serta sistem prediksi permintaan untuk mendukung pengelolaan stok yang lebih efektif. Kata Kunci: Root Cause Analysis, Stock Out, 5 Whys, Fishbone Diagram, 5W+1H.
Actions (login required)
![]() |
View Item |
