PERAN SALES ADMIN FOOD AND BEVERAGE DALAM MENINGKATKAN REVENUE HOTEL GRAND DAFAM ANCOL JAKARTA

ARYANI, PUJI DWI (2024) PERAN SALES ADMIN FOOD AND BEVERAGE DALAM MENINGKATKAN REVENUE HOTEL GRAND DAFAM ANCOL JAKARTA. D3 thesis, Universitas Mercu Buana Jakarta.

Preview	Text (HAL COVER) 1. COVER.pdf Download (622kB) | Preview
	Text (BAB I) 2. BAB I.pdf Restricted to Registered users only Download (138kB)
	Text (BAB II) 3. BAB II.pdf Restricted to Registered users only Download (201kB)
	Text (BAB III) 4. BAB III.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB)
	Text (BAB IV) 5. BAB IV.pdf Restricted to Registered users only Download (78kB)
	Text (DAFTAR PUSTAKA) 6. DAFTAR PUSTAKA.pdf Restricted to Registered users only Download (28kB)
	Text (LAMPIRAN) 7. LAMPIRAN.pdf Restricted to Registered users only Download (616kB)

Abstract

Food and Beverage Departement memiliki arti penting dalam kemajuan suatu hotel karena dapat menarik tamu dan menambah pemasukan hotel. Secara keseluruhan, peran sales admin sangat krusial karena memastikan alur kerja penjualan berjalan lancar, mendukung kepuasan pelanggan, dan membantu tim penjualan mencapai target Hotel Grand Dafam Ancol Jakarta. Hotel adalah suatu jenis akomodasi yang dikelola secara komersial dengan menggunakan sebagian atau seluruh bangunan yang ada untuk menyediakan fasilitas pelayanan jasa penginapan, makanan, dan minuman serta jasa yang lainnya dimana fasilitas dan pelayanan tersebut. Hotel Grand Dafam Ancol Jakarta merupakan hotel bintang empat yang terletak di Jakarta Utara berdekatan dengan kota wisata Taman Impian Jaya Ancol, taman rekreasi tematik terbesar dan terlengkap di Jakarta. Tujuan laporan penulisan Tugas Akhir ini untuk mengetauhi peran dan strategi sales admin Food and Beverage dalam meningkatkan Revenue hotel. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kualitatif. Teknik pengumpulan data yang digunakan adalah dengan melakukan observasi, wawancara, dan dokumentasi. Hasil dari penelitian ini menunjukan bahwa peran dan strategi sales admin Food and Beverage mampu meningkatkan Revenue Hotel Grand Dafam Ancol Jakarta. Kata Kunci : Food and Beverage, Hotel, Meningkatkan Revenue, Peran, Sales Admin, , Strategi

Item Type:	Thesis (D3)
Call Number CD:	KP/MJ. 24 003
NIM/NIDN Creators:	33121010002
Uncontrolled Keywords:	Food and Beverage, Hotel, Meningkatkan Revenue, Peran, Sales Admin, , Strategi
Subjects:	000 Computer Science, Information and General Works/Ilmu Komputer, Informasi, dan Karya Umum > 010 Bibliography/Bibliografi > 017 General Subject Catalog/Katalog Subjek Umum > 017.8 Alphabetic Subject Sales Catalogs/Katalog Subjek Penjualan 600 Technology/Teknologi > 640 Home Economic and Family Living Management/Kesejahteraan Rumah Tangga dan Manajemen Kehidupan Keluarga > 641 Food and Drink/Makanan dan Minuman 900 Geography and History/Sejarah, Geografi dan Disiplin Ilmu yang Berkaitan > 910 Geography and Travel/Geografi dan Perjalanan > 910.1-910.9 Standard Subdivisions of Geography and Travel/Subdivisi Standar dari Geografi dan Perjalanan > 910.4 Accounts Travels/Kisah Perjalanan > 910.46 Hotels/Hotel, Motel
Divisions:	Fakultas Ekonomi dan Bisnis > Manajemen (D3)
Depositing User:	khalimah
Date Deposited:	16 Oct 2024 01:59
Last Modified:	16 Oct 2024 01:59
URI:	http://repository.mercubuana.ac.id/id/eprint/92543

Actions (login required)

View Item