Analisis Penyebab dan Implementasi Solusi Perbaikan Stock Out menggunakan Root Cause Analysis pada Toko Indomaret Apartemen Gajah Mada

HASYIM, HANY TABIYHA (2025) Analisis Penyebab dan Implementasi Solusi Perbaikan Stock Out menggunakan Root Cause Analysis pada Toko Indomaret Apartemen Gajah Mada. S1 thesis, Universitas Mercu Buana-Menteng.

[img] Text (Cover)
43121010213-Hany Tabitha Hasyim-01 Cover - Hany Tabitha.pdf

Download (432kB)
[img] Text (Bab 1)
43121010213-Hany Tabitha Hasyim-02 Bab 1 - Hany Tabitha.pdf
Restricted to Registered users only

Download (366kB)
[img] Text (Bab 2)
43121010213-Hany Tabitha Hasyim-03 Bab 2 - Hany Tabitha.pdf
Restricted to Registered users only

Download (247kB)
[img] Text (Bab 3)
43121010213-Hany Tabitha Hasyim-04 Bab 3 - Hany Tabitha.pdf
Restricted to Registered users only

Download (362kB)
[img] Text (Bab 4)
43121010213-Hany Tabitha Hasyim-05 Bab 4 - Hany Tabitha.pdf
Restricted to Registered users only

Download (632kB)
[img] Text (Bab 5)
43121010213-Hany Tabitha Hasyim-06 Bab 5 - Hany Tabitha.pdf
Restricted to Registered users only

Download (186kB)
[img] Text (Daftar Pustaka)
43121010213-Hany Tabitha Hasyim-07 Daftar Pustaka - Hany Tabitha.pdf
Restricted to Registered users only

Download (172kB)
[img] Text (Lampiran)
43121010213-Hany Tabitha Hasyim-08 Lampiran - Hany Tabitha.pdf
Restricted to Registered users only

Download (266kB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi akar penyebab stock out di Toko Indomaret Apartemen Gajah Mada menggunakan pendekatan Root Cause Analysis (RCA). Metode yang digunakan adalah kualitatif melalui FGD, wawancara, observasi, dan dokumentasi. Analisis dilakukan dengan teknik Fishbone Diagram, 5 Whys, dan pendekatan 5W+1H. Hasil penelitian menunjukkan bahwa stock out disebabkan oleh faktor manusia (minimnya pengalaman dan pelatihan personil), mesin (keterbatasan dan rendahnya pemanfaatan perangkat kerja), material (keterlambatan dan ketidaksesuaian barang), serta lingkungan (terbatasnya ruang penyimpanan dan lonjakan permintaan yang tidak terprediksi). Rekomendasi perbaikan meliputi penyusunan SOP, pelatihan berkelanjutan, optimalisasi perangkat, serta sistem prediksi permintaan untuk mendukung pengelolaan stok yang lebih efektif. Kata Kunci: Root Cause Analysis, Stock Out, 5 Whys, Fishbone Diagram, 5W+1H.

Item Type: Thesis (S1)
NIM/NIDN Creators: 43121010213
Uncontrolled Keywords: Root Cause Analysis, Stock Out, 5 Whys, Fishbone Diagram, 5W+1H.
Subjects: 000 Computer Science, Information and General Works/Ilmu Komputer, Informasi, dan Karya Umum > 060 General Organizations, Foundations, and Museology/Organisasi-organisasi Umum, dan Museologi > 069 Museology (Museum science)/Museologi > 069.6 Personnel Management of Museum/Manajemen Personalia Museum > 069.63 Personnel Management/Manajemen Personalia
300 Social Science/Ilmu-ilmu Sosial > 300. Social Science/Ilmu-ilmu Sosial > 300.1-300.9 Standard Subdivisions of Social Science/Subdivisi Standar Dari Ilmu-ilmu Sosial > 300.6 Organization and Management/Organisasi dan Manajemen di Bidang Ilmu Sosial
400 Language/Bahasa > 400. Language/Bahasa > 406 Organizations and management/Organisasi dan Manajemen
600 Technology/Teknologi > 650 Management, Public Relations, Business and Auxiliary Service/Manajemen, Hubungan Masyarakat, Bisnis dan Ilmu yang Berkaitan
600 Technology/Teknologi > 650 Management, Public Relations, Business and Auxiliary Service/Manajemen, Hubungan Masyarakat, Bisnis dan Ilmu yang Berkaitan > 658 General Management/Manajemen Umum
600 Technology/Teknologi > 650 Management, Public Relations, Business and Auxiliary Service/Manajemen, Hubungan Masyarakat, Bisnis dan Ilmu yang Berkaitan > 658 General Management/Manajemen Umum > 658.3 Personnel Management/Manajemen Personalia, Manajemen Sumber Daya Manusia, Manajemen SDM
Divisions: Fakultas Ekonomi dan Bisnis > Manajemen
Depositing User: MAYLIANA NUR UTARI
Date Deposited: 10 Feb 2026 02:12
Last Modified: 11 Feb 2026 02:36
URI: http://repository.mercubuana.ac.id/id/eprint/100863

Actions (login required)

View Item View Item