MANTIRI, AUDIE RICHARD (2025) REBRANDING MIE MAMI PERMATA BUANA SEBAGAI UPAYA MENINGKATKAN DAYA SAING. S1 thesis, Universitas Mercu Buana Jakarta.
|
Text (HAL COVER)
01 Cover.pdf Download (717kB) | Preview |
|
![]() |
Text (BAB I)
02 Bab 1.pdf Restricted to Registered users only Download (250kB) |
|
![]() |
Text (BAB II)
03 Bab 2.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) |
|
![]() |
Text (BAB III)
04 Bab 3.pdf Restricted to Registered users only Download (312kB) |
|
![]() |
Text (BAB IV)
05 Bab 4.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) |
|
![]() |
Text (BAB V)
06 Bab 5.pdf Restricted to Registered users only Download (234kB) |
|
![]() |
Text (DAFTAR PUSTAKA)
07 Daftar Pustaka.pdf Restricted to Registered users only Download (236kB) |
|
![]() |
Text (LAMPIRAN)
08 Lampiran.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB) |
Abstract
MSMEs (Micro, Small, and Medium Enterprises) Culinary are a continuously growing business sector in Indonesia, particularly in the category of practical food such as chicken noodles. Mie Mami Permata Buana is one of the MSMEs engaged in this industry, based in West Jakarta and established in 2011. Despite having loyal customers and a unique taste, the business lacks a strong and consistent visual identity. A redesign or rebranding of the visual identity is needed—covering the logo, color, typography, and other supporting elements—since the previous logo was created without a solid visual concept, making it unable to reflect the brand’s core values such as family, warmth, cheerfulness, practicality, luck, and simplicity. Empathy, define, ideation, prototype, and testing are the steps applied through the Design Thinking approach used in the design process. One of the outcomes of this project is a new visual identity system with a modern and communicative appearance while retaining a sense of homeliness. The objective of this design is to enhance the competitiveness of Mie Mami by building a stronger professional and emotional perception in the eyes of consumers. Keywords: Micro, Small and Medium Enterprises (MSMEs), Rebranding, Visual Identity, Chicken Noodles, Design Thinking, Design, Visualization, Implementation UMKM kuliner merupakan sektor usaha yang terus berkembang di indonesia, khususnya dalam kategori makanan praktis seperti mie ayam. Mie Mami Permata Buana adalah salah satu UMKM yang bergerak dalam industri ini yang berbasis di Jakarta Barat dan berdiri sejak 2011. Bisnisini belum memiliki identitas visual yang kuat dan konsisten, meskipun memiliki pelanggan tetap dan cita rasa unik. Dibutuhkan perancangan ulang atau Rebranding identitas visual yang mencakup logo, warna, tipografi, dan elemen pendukung lainnya karena Logo sebelumnya dibuat tanpa konsep visual yang matang, sehingga tidak dapat mencerminkan nilai kekeluargaan, kehangatan, kecerian, praktis, hoki, dan kesederhanaan yang menjadi ciri khas merek. Empati, definisi, ideasi, prototipe, dan uji coba adalah langkah-langkah dalam pendekatan Design Thinking yang digunakan dalam proses perancangan. Salah satu hasil dari perancangan ini adalah sistem identitas visual baru yang memiliki tampilan yang komunikatif dan Modern namun tetap mempertahankan kesan rumahan. Tujuan dari perancangan ini adalah untuk meningkatkan daya saing UMKM Mie Mami dengan memberi konsumen persepsi yang lebih baik secara profesional dan emosional. Kata Kunci: Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM), Rebranding, Identitas Visual, Mie Ayam, Design Thinking, Perancangan, Visualisasi, Implementasi
Actions (login required)
![]() |
View Item |