ELININGTYAS, ARLIKAH TATA (2020) MEKANISME TIME SERIES UNTUK PREDIKSI DATA TRANSAKSI PENJUALAN MENGGUNAKAN ALGORITMA LSTM. S1 thesis, Universitas Mercu Buana Jakarta.
Text (JURNAL MAHASISWA)
Jurnal Yudisium Bunga perpus.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) |
Abstract
Coffee shop is a growing business in the food industry, giving birth to many competitors in their fields. Many customers are willing to stand in line to enjoy the dishes and facilities of the coffee shop because the coffee shop can be a gathering place, discussion and etc, making it difficult for the waiters to serve the visiting customers. Therefore, there needs to be a good service strategy by knowing future sales predictions. In this case study, a prediction trial was conducted using the Long Short Term Memory (LSTM) algorithm to determine the value of error evaluation using a coffee shop sales dataset. The performance parameters generated in the LSTM model are the Mean Absolute Percentage Error (MAPE) and Root Mean Squared Error (RMSE) values. Thus the results of this test were obtained with an RMSE value in rupiah of Rp. 25.883.785. Keywords : Prediction, Coffee Shop, Long Short Term Memory, Sales Kedai kopi merupakan bisnis yang sedang berkembang di industri pangan, sehingga melahirkan banyak kompetitor di bidangnya. Banyak pelanggan yang rela antri untuk menikmati hidangan dan fasilitas kedai kopi karena kedai kopi dapat menjadi tempat berkumpul, berdiskusi dan lain-lain sehingga membuat para pelayan merasa kesulitan dalam melayani pelanggan yang berkunjung. Oleh karena itu, perlu adanya strategi pelayanan yang baik dengan mengetahui prediksi penjualan yang akan datang. Pada studi kasus ini, dilakukan uji coba prediksi dengan menggunakan algoritma Long Short Term Memory (LSTM) untuk mengetahui nilai evaluasi error dengan digunakan dataset penjualan kedai kopi. Parameter kinerja yang dihasilkan pada model LSTM yaitu nilai Mean Absolute Percentage Error (MAPE) dan Root Mean Squared Error (RMSE). Dengan demikian didapatkan hasil pengujian ini dengan nilai RMSE dalam rupiah sejumlah Rp. 25.883.785. Kata kunci: Prediksi, kedai kopi, Long Short Term Memory, Penjualan
Actions (login required)
View Item |