ANALISIS MINIMISASI BIAYA MENGGUNAKAN STAFFING MODEL PADA PT. SARICOFFEE INDONESIA (STARBUCKS), GERAI LOTTE SHOPPING AVENUE 1

PUTRO, WISNU (2017) ANALISIS MINIMISASI BIAYA MENGGUNAKAN STAFFING MODEL PADA PT. SARICOFFEE INDONESIA (STARBUCKS), GERAI LOTTE SHOPPING AVENUE 1. S1 thesis, Universitas Mercu Buana Jakarta.

[img]
Preview
Text (HAL COVER)
1. HAL COVER.pdf

Download (729kB) | Preview
[img]
Preview
Text (ABSTRAK)
2. ABSTRAK.pdf

Download (178kB) | Preview
[img] Text (BAB I)
3. BAB I.pdf
Restricted to Registered users only

Download (248kB)
[img] Text (BAB II)
4. BAB II.pdf
Restricted to Registered users only

Download (469kB)
[img] Text (BAB III)
5. BAB III.pdf
Restricted to Registered users only

Download (281kB)
[img] Text (BAB IV)
6. BAB IV.pdf
Restricted to Registered users only

Download (392kB)
[img] Text (BAB V)
7. BAB V.pdf
Restricted to Registered users only

Download (285kB)
[img] Text (DAFTAR PUSTAKA DAN LAMPIRAN)
8. DAFTAR PUSTAKA DAN LAMPIRAN.pdf
Restricted to Registered users only

Download (587kB)

Abstract

Starbucks Coffee merupakan salah satu perusahaan pionir yang cukup berpengaruh saat ini. Untuk meningkatkan hasil yang diterima perusahaan, manajer perlu memaksimalkan segala sumber daya, termasuk sumber daya manusia. Dengan pembuatan jadwal kerja yang baik, manajer gerai dapat meminimisasi biaya yang dibebankan untuk membiayai pegawai. Penelitian ini dilakukan dengan menganalisa kondisi penjadwalan kerja pegawai di PT. Saricoffee Indonesia, khususnya pada gerai Starbucks di gedung pusat perbelanjaan Lotte Shopping Avenue 1 LG Floor sebagai karya ilmiah peneliti guna dapat dijadikan pilot project peningkatan keuntungan lewat minimisasi biaya pegawai. Penelitian ini bersifat kuantitatif dengan mengolah data sekunder perusahaan menggunakan staffing model pada sistem pengolah data LINGO. Penelitian ini melakukan sampling jenuh kepada 15 orang pegawai selama bulan juni tahun 2017. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa staffing model terbukti dapat menentukan jumlah pegawai pada penjadwalan waktu gilir kerja pagi yang lebih optimum. dengan penjadwalan kerja yang lebih optimum, manajer gerai dapat meminimisasi biaya yang dikeluarkan oleh pihak starbuck. besar nya minimisasi adalah sebesar 60,21% kata kunci: Optimisasi, Staffing Model, Staffole

Item Type: Thesis (S1)
Call Number CD: FE/MJ. 19 092
NIM/NIDN Creators: 43113110314
Uncontrolled Keywords: Optimisasi, Staffing Model, Staffole
Divisions: Fakultas Ekonomi dan Bisnis > Manajemen
Depositing User: Dede Muksin Lubis
Date Deposited: 10 Oct 2017 02:39
Last Modified: 06 Apr 2022 02:31
URI: http://repository.mercubuana.ac.id/id/eprint/38999

Actions (login required)

View Item View Item