ANALISIS PENGENDALIAN PERSEDIAAN BERAS PADA PERUM BULOG SUB DIVRE CIREBON GUDANG KASOKANDEL

CHAERUNISA, PUTRI (2024) ANALISIS PENGENDALIAN PERSEDIAAN BERAS PADA PERUM BULOG SUB DIVRE CIREBON GUDANG KASOKANDEL. S1 thesis, Universitas Mercu Buana - Buncit.

[img]
Preview
Text (COVER)
41621120038 - Putri Chaerunisa - 02 Cover.pdf

Download (335kB) | Preview
[img]
Preview
Text (ABSTRAK)
41621120038 - Putri Chaerunisa - 03 Abstrak.pdf

Download (28kB) | Preview
[img] Text (BAB 1)
41621120038 - Putri Chaerunisa - 04 BAB 1.pdf
Restricted to Registered users only

Download (86kB)
[img] Text (BAB 2)
41621120038 - Putri Chaerunisa - 05 BAB 2.pdf
Restricted to Registered users only

Download (180kB)
[img] Text (BAB 3)
41621120038 - Putri Chaerunisa - 06 BAB 3.pdf
Restricted to Registered users only

Download (231kB)
[img] Text (BAB 4)
41621120038 - Putri Chaerunisa - 07 BAB 4.pdf
Restricted to Registered users only

Download (298kB)
[img] Text (BAB 5)
41621120038 - Putri Chaerunisa - 08 BAB 5.pdf
Restricted to Registered users only

Download (27kB)
[img] Text (DAFTAR PUSTAKA)
41621120038 - Putri Chaerunisa - 09 Daftar Pustaka.pdf
Restricted to Registered users only

Download (108kB)
[img] Text (JURNAL)
41621120038 - Putri Chaerunisa - 10 Jurnal.pdf
Restricted to Registered users only

Download (228kB)

Abstract

Beras adalah bahan pangan pokok yang dominan dikonsumsi di Indonesia. Maka dari itu pemerintah membentuk Perum BULOG sebagai perusahaan pengelola persediaan beras Negara. Perum BULOG memiliki tanggung jawab besar dalam hal pengadaan, pengendalian dan ketersediaan beras. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk menganalisis pengendalian persediaan beras di Gudang Kasokandel Perum BULOG Sub Divre Cirebon ditinjau dari Probabilistic Model P Bacakorder, Safety Stock dan Total Inventory Cost. Penelitian ini dilaksanakan di Gudang Kasokandel Perum BULOG Sub Divre Cirebon dan menggunakan metode deskriptif kuantitatif. Dan hasil analisis dengan metode Probabilistik Model P Bacakorder adalah pemesanan dilakukan dengan waktu yaitu setiap periode 0,01 tahun. Adapun dengan hasil perhitungan bahwa R atau maksimum inventori untuk persediaan beras yaitu sebesar 10.804,08 ton. Dan Safety Stock atau SS yang harus dijaga untuk meminimalisir kekurangan maupun mengantisipasi adanya demand yang lebih besar yaitu sebesar 780,50. Ton. Kemudian Total Biaya Ongkos yang harus dikeluarkan oleh Gudang Kasokandel Perum BULOG Sub Divre Cirebon (12 bulan) dengan Metode Probabilistik Model P dengan Backorder adalah sebesar Rp.26.505.121.052.087.

Item Type: Thesis (S1)
NIM/NIDN Creators: 41621120038
Uncontrolled Keywords: Pengendalian Persediaan, Probablistic, Model P Backorder, Forecast.
Subjects: 700 Arts/Seni, Seni Rupa, Kesenian > 740 Drawing and Decorative Art/Menggambar dan Seni Dekorasi > 745 Decorative Arts/Seni Dekorasi > 745.2 Industrial Design/Desain Industri
700 Arts/Seni, Seni Rupa, Kesenian > 750 Painting and Paintings/Seni Lukis dan Lukisan > 758 Other Subjects/Subjel Lainnya > 758.6 Industrial and Technical Subjects/Subjek Industri dan Teknik
Divisions: Fakultas Teknik > Teknik Industri
Depositing User: Nasruddin Mansyur S.Hum
Date Deposited: 13 Mar 2024 01:17
Last Modified: 13 Mar 2024 01:17
URI: http://repository.mercubuana.ac.id/id/eprint/86980

Actions (login required)

View Item View Item