SIREGAR, AGHIB RITALDI (2018) ANALISIS PRODUKTIVITAS PADA PABRIK KELAPA SAWIT DENGAN METODE FMEA. S2 thesis, Universitas Mercu Buana Jakarta-Menteng.
|
Text (Cover)
1. Cover.pdf Download (52kB) | Preview |
|
|
Text (Abstrak)
2. Abstrak.pdf Download (60kB) | Preview |
|
|
Text (Pernyataan keaslian)
3. Pernyataan Keaslian.pdf Download (381kB) | Preview |
|
![[img]](https://repository.mercubuana.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (Lembar Pengesahan)
4. Pengesahan.pdf Restricted to Registered users only Download (310kB) |
|
|
Text (Kata pengantar)
5. Kata pengantar.pdf Download (92kB) | Preview |
|
|
Text (Daftar isi)
6. Daftar isi.pdf Download (92kB) | Preview |
|
|
Text (Daftar tabel)
7. Daftar tabel.pdf Download (76kB) | Preview |
|
|
Text (Daftar gambar)
8. Daftar gambar.pdf Download (49kB) | Preview |
|
|
Text (Daftar grafik)
9. Daftar grafik.pdf Download (51kB) | Preview |
|
|
Text (Bab 1)
10. BAB I.pdf Restricted to Registered users only Download (300kB) |
|
|
Text (Bab 2)
11. BAB II.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) |
|
|
Text (Bab 3)
12. BAB III.pdf Restricted to Registered users only Download (247kB) |
|
|
Text (Bab 4)
13. BAB IV.pdf Restricted to Registered users only Download (555kB) |
|
|
Text (Bab 5)
14. BAB V.pdf Restricted to Registered users only Download (69kB) |
|
|
Text (BAB 6)
15. BAB VI.pdf Restricted to Registered users only Download (51kB) |
|
|
Text (Daftar pustaka)
16. Daftar pustaka.pdf Restricted to Registered users only Download (129kB) |
Abstract
Tujuan utama dari penelitian ini adalah untuk mengeksplorasi tingkat produktivitas suatu pabrik penglahan kelapa sawit. Sebelummya Pabrik PT. XYZ belum pernah dilakukan pengukuran produktivitas pengolahannya, perusahaan hanya menghitung biaya yang dikeluarkan per satuan buah yang diolah dibandingkan dengan anggaran (budget) sebagai ukuran baik atau tidaknya produktivitas pengolahan. Model pengukuran produktivitas parsial dan total dikembangkan dan diterapkan untuk memantau status produktivitas perusahaan. Model diuji menggunakan data 24 bulan yaitu Januari 2016 sampai dengan Desember 2017 yang dikumpulkan dari perusahaan. Indeks total produktivitas tahun berjalan Desember 2017 adalah 1.115. Secara umum produktivitas suatu perusahaan baik karena produktivitas lebih dari 1, minimal Rasio Produktivitas yang harus dicapai adalah 1, yaitu Output yang dihasilkan sama dengan Input (sumber daya) yang dipergunakannya atau mencapai break even point antara Output dan Input. Indeks produktivitas parsial perusahaan untuk bulan berjalan berjalan Desember 2017, dibandingkan dengan bulan dasar Juni 2016, untuk setiap faktor input (manusia, material, modal, energi dan faktor input lain-lain) masing-masing adalah 0,813, 1,133, 2,180, 0,264 dan 0,978. Indeks parsial Human & Energy dengan angka terendah dilakukan perbaikan untuk peningkataan produktivitas total dengan metode FMEA, lembur karyawan pengolahan & pemakaian solar genset merupakan komponen biaya yang paling besar mempengaruhi biaya parsial Human dan Energy. Dilakukan perbaikan berdasarkan rekomendasi nilai RPN yang paling besar. Selanjutnya dilakukan pengukuran selama periode perbaikan yaitu Januari 2018 sampai dengan Juni 2018. Indeks total produktivitas bulan berjalan Juni 2018 adalah 1,191. Indeks produktivitas parsial perusahaan untuk bulan berjalan berjalan Juni 2018, dibandingkan dengan bulan dasar Juni 2016, untuk setiap faktor input (manusia, material, modal, energi dan faktor input lain-lain) masing-masing adalah 0,77, 1,19, 1,02, 0.66, 1,89. Kenaikan produktivitas setelah perbaikan terhadap sebelum perbaikan yaitu Desember 2017 masing - masing Januari 2018 naik 2,08%, Februari 2018 naik 0,09%, Maret naik 0,79%, April naik 10,11%, Mei naik 10,18%, Juni naik 5.21%. Kata Kunci: Indeks Produktivitas, Produktivitas Parsial, Produktivitas Total The main objective of this research is to explore the level of productivity of a palm oil processing plant. Mill of PT. XYZ has never done the measurement of productivity of processing, Company just calculate the cost per unit of fruit processed compared to budget as a measure of good or whether the processing productivity. A model of partial and total productivity measurement was developed and applied to monitor the status of the productivity of the company. The model was tested using the data of January 2016 up to December 2017 collected from companies. Total productivity index of the current period December 2017 is 1,115. In general the productivity of a company either because productivity is more than 1, a minimum ratio of Productivity to be achieved is 1, the generated Output with the same Input (resources) that are used or reach a BEP (Break Even Point) between Output and Input. partial productivity index company to current period December 2017, as compared to the basic period June 2016, to each of the input factors (human, material, capital, energy and other input factors) respectively is 1,133, 0813, 2,180, 0,264 and 0,978. Partial index of Human Energy with the lowest numbers & done repairs to improve the productivity of the total with the FMEA method, processing employee overtime & genset diesel usage is the biggest cost components affecting the cost of partial Human and Energy. Improvements are made based on the recommendation of the largest RPN value, further measurements carried out during the period of repair January 2018 until June 2018. Total productivity Index current period June 2018 was 1,191. Partial productivity index company to current period June 2018, compared to the base period of June 2016, for each factor inputs (human, material, capital, energy and other input factors) respectively is 0,77, 1,02, 1,19, 0,66, 1,89. Increase in productivity after improvement to before improvement was December 2017 respectively January 2018, up 2.08%, February 2018 up 0.09%, March up 0.79%, April up 10.11%, May up 10.18%, June up 5.21%. Key Words: Productivity Index, Partial Productivity, Total Productivity
| Item Type: | Thesis (S2) |
|---|---|
| Call Number CD: | CDT-553-18-017 |
| NIM/NIDN Creators: | 55316110027 |
| Uncontrolled Keywords: | Productivity Index, Partial Productivity, Total Productivity, Indeks Produktivitas, Produktivitas Parsial, Produktivitas Total, MTI, Teknologi Industri |
| Subjects: | 600 Technology/Teknologi > 670 Manufacturing/Manufaktur, Pabrik-pabrik |
| Divisions: | Pascasarjana > Magister Teknik Industri |
| Depositing User: | ORYZA LUVITA |
| Date Deposited: | 16 Mar 2022 02:18 |
| Last Modified: | 09 Jul 2022 03:05 |
| URI: | http://repository.mercubuana.ac.id/id/eprint/58046 |
Actions (login required)
 |
View Item |
