OPTIMALISASI SISTEM KONTROL PADA RUANGAN PENYIMPANAN BAHAN BAKU KOSMETIK MENGGUNAKAN LOGIKA FUZZY MAMDANI

ISWARI, RATNA PANGESTI BUDI (2020) OPTIMALISASI SISTEM KONTROL PADA RUANGAN PENYIMPANAN BAHAN BAKU KOSMETIK MENGGUNAKAN LOGIKA FUZZY MAMDANI. S1 thesis, Universitas Mercu Buana Jakarta.

Preview	Text (HAL COVER) 01 COVER.pdf Download (473kB) | Preview
	Text (BAB I) 02 BAB 1.pdf Restricted to Registered users only Download (262kB)
	Text (BAB II) 03 BAB 2.pdf Restricted to Registered users only Download (553kB)
	Text (BAB III) 04 BAB 3.pdf Restricted to Registered users only Download (248kB)
	Text (BAB IV) 05 BAB 4.pdf Restricted to Registered users only Download (803kB)
	Text (BAB V) 06 BAB 5.pdf Restricted to Registered users only Download (332kB)
	Text (DAFTAR PUSTAKA) 07 DAFTAR PUSTAKA.pdf Restricted to Registered users only Download (201kB)
	Text (LAMPIRAN) 08 LAMPIRAN.pdf Restricted to Registered users only Download (409kB)

Abstract

Cosmetics are beauty products in which women use cosmetics so they look beautiful and charming. Cosmetics have been known by humans since centuries ago and even now the development of cosmetics is growing rapidly and the industry is growing. With the development of the industry today many beauty products appear even requiring raw materials to make cosmetic products. These cosmetic raw materials are very sensitive to temperature, humidity in the storage room where the temperature, humidity must have standards so that cosmetic raw materials are maintained. If the temperature and humidity of the storage room of cosmetic raw materials exceed the specified standards, the cosmetic raw materials will be destroyed and can not be used again. Fuzzy Logic is a method of control system that can provide decisions that resemble human decisions. This study aims to apply fuzzy logic with the Mamdani method to determine the output or fan speed based on the temperature and humidity obtained. The data obtained is then processed using MATLAB at the initial stage of fuzzification, which is defining the membership function. There are 2 information as fuzzy inputs namely temperature and humidity which are processed with membership functions. Furthermore, it implies all the rules with a total of 9 rules, the composition of the rules and the final step is defuzzification using the Centroid Of Area method. Based on the results of the design, implementation and testing that have been done the results obtained from the theoretical calculations are 85.33 with a matlab simulation that is 85. In any test equipment where the value of the input temperature and humidity is 28.6 ℃ and humidity of 20% with the result that the fan speed output obtained is 85.31. Keywords: Cosmetics, Temperature and Humidity Sensor, Fuzzy Logic, Mamdani Kosmetik adalah produk-produk kecantikan yang dimana kaum hawa menggunakan kosmetik tersebut agar mereka terlihat cantik dan menawan. Kosmetik sudah dikenal oleh manusia sejak berabad-abad yang lalu bahkan saat ini perkembangan kosmetik semakin pesat dan para perindustrian pun makin berkembang. Dengan perkembangan perindustrian saat ini banyak sekali muncul produk-produk kecantikan bahkan memerlukan bahan-bahan baku untuk membuat produk kosmetik. Bahan baku kosmetik ini sangat sensitif terhadap suhu, kelembaban ruang penyimpanan yang dimana suhu, kelembaban tersebut harus mempunyai standar agar bahan baku kosmetik tetap terjaga. Jika suhu serta kelembaban ruang penyimpanan bahan baku kosmetik melebihi standar yang telah ditentukan maka bahan baku kosmetik tersebut akan hancur dan tidak bisa terpakai lagi. Fuzzy Logic merupakan salah satu metode sistem kendali yang dapat memberikan keputusan yang menyerupai keputusan manusia. Penelitian ini bertujuan untuk menerapkan logika fuzzy dengan metode mamdani untuk menentukan output atau kecepatan kipas berdasarkan suhu serta kelembaban yang didapat. Data yang didapat selanjutnya diproses dengan menggunakan MATLAB pada tahap awal fuzzifikasi yaitu mendefinisikan fungsi keanggotaan. Terdapat 2 informasi sebagai input fuzzy yaitu suhu serta kelembaban yang diolah dengan fungsi keanggotaan. Selanjutnya mengimplikasikan seluruh aturan dengan jumlah aturan sebanyak 9 rules, komposisi aturan dan langkah terakhir adalah defuzzifikasi menggunakan metode Centroid Of Area. Berdasarkan dari hasil perancangan, implementasi dan pengujian yang sudah dilakukan hasil nilai yang didapatkan dari perhitungan secara teoritis adalah 85,33 dengan simulasi matlab yaitu 85. Pada pengujian alat pun dimana nilai input suhu serta kelembaban yaitu 28.6℃ dan kelembaban 20% dengan hasil output kecepatan kipas yang didapat yaitu 85,31%. Kata kunci : Kosmetik, Sensor Suhu dan Kelembaban, Logika Fuzzy, Mamdani

Actions (login required)

View Item