ANALISIS OPTIMALISASI PERKEMBANGAN JUMLAH KUTU DALAM HANDLING PERGUDANGAN TEPUNG TERIGU MENGGUNAKAN LINEAR PROGAMMING MODEL PADA PT. EASTERN PEARL FLOUR MILLS

PRIYANTO, ADI DWI (2019) ANALISIS OPTIMALISASI PERKEMBANGAN JUMLAH KUTU DALAM HANDLING PERGUDANGAN TEPUNG TERIGU MENGGUNAKAN LINEAR PROGAMMING MODEL PADA PT. EASTERN PEARL FLOUR MILLS. S1 thesis, Universitas Mercu Buana Jakarta.

[img]
Preview
Text (HAL COVER)
1. COVER.pdf

Download (26kB) | Preview
[img]
Preview
Text (ABSTRAK)
04. ABSTRAK.pdf

Download (24kB) | Preview
[img]
Preview
Text (LEMBAR PERNYATAAN)
02. SURAT PERNYATAAN KARYA SENDIRI.pdf

Download (24kB) | Preview
[img]
Preview
Text (LEMBAR PENGESAHAN)
03. LEMBAR PENGESAHAN.pdf

Download (43kB) | Preview
[img]
Preview
Text (KATA PENGANTAR)
05. KATA PENGANTAR.pdf

Download (49kB) | Preview
[img]
Preview
Text (DAFTAR ISI)
06. DAFTAR ISI.pdf

Download (34kB) | Preview
[img]
Preview
Text (DAFTAR GAMBAR)
07. DAFTAR GAMBAR.pdf

Download (104kB) | Preview
[img]
Preview
Text (DAFTAR TABEL)
08. DAFTAR TABEL.pdf

Download (107kB) | Preview
[img]
Preview
Text (DAFTAR LAMPIRAN)
09. DAFTAR LAMPIRAN.pdf

Download (104kB) | Preview
[img] Text (BAB I)
10. BAB 1.pdf
Restricted to Registered users only

Download (81kB)
[img] Text (BAB II)
11. BAB 2.pdf
Restricted to Registered users only

Download (251kB)
[img] Text (BAB III)
12. BAB 3.pdf
Restricted to Registered users only

Download (58kB)
[img] Text (BAB IV)
13. BAB 4.pdf
Restricted to Registered users only

Download (106kB)
[img] Text (BAB V)
14. BAB 5.pdf
Restricted to Registered users only

Download (68kB)
[img] Text (DAFTAR PUSTAKA)
15. DAFTAR PUSTAKA.pdf
Restricted to Registered users only

Download (73kB)
[img] Text (LAMPIRAN)
16. LAMPIRAN.pdf
Restricted to Registered users only

Download (76kB)

Abstract

This study aims to optimaze the occurence of lice in the storage process, cross contamination, and temperature degree on wheat flour product by analyzing the condision of flour product in warehousing at PT. Eastern Pearl Flour Mills as a scientific work of researchers to be used as a pilot project for handling is warehouse in particular optimize the occurrence of cross contamination of the product. This research is quantitative by processing the primary data using pinear programming model on LINGO data processing system. The data used is the primary data obtained throught two employees who work in warehousing PT. Eastern Pearl Flour Mills. Technique of data retrieval is done by observation and interview to employees who work in warehousing as primary data. Technical analysis used is the analysis of minimization by using linear programming model. The result of this research by using linear programming model shows that the sensitivity of combination coefficient of goal is 70.2%. Thus linear programming modeling is very effective to optimaze the occurrence of ticks on flour products. Keywords: Linear Programming, Optimization, Sensitivitas. Penelitian ini bertujuan untuk mengoptimalkan terjadinya kutu pada proses penyimpanan, kontaminasi silang, dan suhu derajat pada produk tepung terigu dengan menganalisa kondisi produk tepung terigu yang berada di pergudangan, pada PT. Eastern Pearl Flour Mills sebagai karya ilmiah peneliti guna dapat dijadikan pilot project untuk penanganan diarea gudang khususnya mengoptimalkan terjadinya kontaminasi silang pada produk. Penelitian ini bersifat kuantitatif dengan mengolah data primer menggunakan Linear Programming Model pada sistem pengolah data LINGO. Data yang digunakan merupakan data primer yang diperoleh melalui 2 orang pegawai yang bekerja di pergudangan PT. Eastern Pearl Flour Mills. Teknik pengambilan data dilakukan dengan cara observasi dan wawancara terhadap pegawai yang bekerja di pergudangan sebagai data primer. Teknis analisis yang digunakan adalah analisis optimalisasi dengan menggunakan model linear programming. Hasil penelitian ini dengan menggunakan model linear programming dengan pengolahan data menggunakan software lingo menunjukan bahwa sensitivitas kombinasi koefisien tujuan adalah 70,2%. Dengan demikian permodelan linear programming sangat efektif untuk mengoptimalkan terjadinya kutu pada produk tepung terigu. Kata kunci: Linear Programming, Optimalisasi, Sensitivitas.

Item Type: Thesis (S1)
Call Number: SE/31/18/255
NIM: 43113110461
Uncontrolled Keywords: Linear Programming, Optimalisasi, Sensitivitas.xii
Subjects: 000 Computer Science, Information and General Works/Ilmu Komputer, Informasi, dan Karya Umum > 000. Computer Science, Information and General Works/Ilmu Komputer, Informasi, dan Karya Umum > 006 Special Computer Methods/Metode Komputer Tertentu > 006.3 Artificial Intelligence/Kecerdasan Buatan > 006.31 Machine Learning/Pembelajaran Mesin
000 Computer Science, Information and General Works/Ilmu Komputer, Informasi, dan Karya Umum > 020 Library and Information Sciences/Perpustakaan dan Ilmu Informasi > 025 Operations, Archives, Information Centers/Operasional Perpustakaan, Arsip dan Pusat Informasi, Pelayanan dan Pengelolaan Perpustakaan > 025.3 Bibliographic Analysis and Control/Bibliografi Analisis dan Kontrol Perpustakaan > 025.34 Cataloging, Classification, Indexing of Special Materials/Pengatalogan, Klasifikasi, Pengindeksan Bahan Tertentu > 025.344 Machine-Readable Materials/Bahan yang Dapat Dibaca Mesin
600 Technology/Teknologi > 620 Engineering and Applied Operations/Ilmu Teknik dan operasi Terapan
600 Technology/Teknologi > 620 Engineering and Applied Operations/Ilmu Teknik dan operasi Terapan > 621 Applied Physics/Fisika terapan
600 Technology/Teknologi > 620 Engineering and Applied Operations/Ilmu Teknik dan operasi Terapan > 621 Applied Physics/Fisika terapan > 621.8 Machine Engineering, Machinery/Teknik Mesin
600 Technology/Teknologi > 650 Management, Public Relations, Business and Auxiliary Service/Manajemen, Hubungan Masyarakat, Bisnis dan Ilmu yang Berkaitan > 653 Shorthand/Penulisan Cepat, Penulisan dengan Tangan > 653.3 Machine Systems/Sistem Mesin
Divisions: Fakultas Ekonomi dan Bisnis > Manajemen
Depositing User: Dede Muksin Lubis
Date Deposited: 15 May 2019 02:43
Last Modified: 15 May 2019 02:43
URI: http://repository.mercubuana.ac.id/id/eprint/48181

Actions (login required)

View Item View Item