ANALISIS KUALITAS KEPUASAN KONSUMEN ATAS KUALITAS PELAYANAN PADA RESTORAN SIAP SAJI KFC

Lubis, Ahmad Subuhan (2010) ANALISIS KUALITAS KEPUASAN KONSUMEN ATAS KUALITAS PELAYANAN PADA RESTORAN SIAP SAJI KFC. S1 thesis, Universitas Mercu Buana.

Preview	Text (HAL COVER) Cover.pdf Download (62kB) | Preview
Preview	Text (ABSTRAKSI) Abstraksi.pdf Download (23kB) | Preview
	Text (BAB I) Bab1.pdf Restricted to Registered users only Download (29kB)
	Text (BAB II) Bab2.pdf Restricted to Registered users only Download (66kB)
	Text (BAB III) bab3.pdf Restricted to Registered users only Download (67kB)
	Text (BAB IV) Bab4.pdf Restricted to Registered users only Download (116kB)
	Text (BAB V) Bab5.pdf Restricted to Registered users only Download (24kB)
	Text (DAFTAR PUSTAKA) Daftar Pustaka.pdf Restricted to Registered users only Download (187kB)

Abstract

Skripsi ini membahas mengenai analisis kualitas kepuasan konsumen atas kualitas pelayanan pada restoran siap saji KFC. Data diperoleh melalui survei dengan menyebarkan kuesioner kepada 96 orang konsumen KFC Supermal Karawaci Tangerang. Teknik pengambilan sampel dengan Convenience Sampling, sedangkan alat analisis yang digunakan adalah tingkat kesesuaian responden berdasarkan hasil perbandingan skor kinerja dengan skor kepentingan dan diagram kartesius. Hasil analisis kualitas kepuasan konsumen atas kualitas pelayanan pada restoran siap saji KFC menunjukkan bahwa faktor-faktor yang merupakan prioritas utama adalah masalah ketanggapan mengatasi keluhan konsumen, akses menghubungi KFC dan kebersihan outlet. Lalu faktor-faktor yang perlu dipertahankan antara lain ketepatan waktu, melayani sesuai dengan janji, memberikan pelayanan yang sama, kesigapan dalam melayani, sikap sopan santun pegawai, reputasi baik, cara mengkomunikasikan layanan, jam operasional yang nyaman, dan perhatian sungguh-sungguh kepada konsumen. Kemudian faktorfaktor dengan prioritas rendah adalah penyampaian informasi dengan jelas dan lokasi outlet. Sedangkan faktor yang dinilai sangat berlebihan dalam pelaksanaannya adalah kerapian penampilan para pegawai. Untuk penelitian selanjutnya disarankan untuk dilakukan pada perusahaan selain restoran siap saji dengan lingkup penelitian diperluas. Kata kunci : kualitas kepuasan konsumen, kualitas pelayanan, restoran siap saji.

Item Type:	Thesis (S1)
Call Number CD:	FE/MJ. 10 284
Call Number:	SE/MJ/10/354
NIM/NIDN Creators:	43108120045
Uncontrolled Keywords:	kualitas kepuasan konsumen, kualitas pelayanan, restoran siap saji.
Subjects:	200 Religion/Agama > 260 Christian Social Theology/Teologi Sosial Kristen > 268 Religious Education/Pendidikan Agama Kristen, Pengajaran Agama Kristen > 268.7 Services/Pelayanan 600 Technology/Teknologi > 650 Management, Public Relations, Business and Auxiliary Service/Manajemen, Hubungan Masyarakat, Bisnis dan Ilmu yang Berkaitan > 657 Accounting/Akuntansi > 657.7 Accounting for Specific Phases of Business Activity/Akuntansi Khusus yang Berkaitan dengan Bidang Bisnis 600 Technology/Teknologi > 650 Management, Public Relations, Business and Auxiliary Service/Manajemen, Hubungan Masyarakat, Bisnis dan Ilmu yang Berkaitan > 658 General Management/Manajemen Umum > 658.6 Quality Management/Manajemen Kualitas
Divisions:	Fakultas Ekonomi dan Bisnis > Manajemen
Depositing User:	Admin Perpus UMB
Date Deposited:	04 Jan 2011 14:10
Last Modified:	15 Dec 2025 08:54
URI:	http://repository.mercubuana.ac.id/id/eprint/23769

Actions (login required)

View Item