ANALISIS DATA REALISASI PENJUALAN KOPI DENGAN METODE FORECASTING EXPONENTIAL SMOOTHING MELALUI PENDEKATAN DISTRIBUTION REQUIREMENT PLANNING (DRP) (Studi kasus : PT. Torabika Eka Semesta, Tangerang)

SAPUTRA, RAHMAT (2017) ANALISIS DATA REALISASI PENJUALAN KOPI DENGAN METODE FORECASTING EXPONENTIAL SMOOTHING MELALUI PENDEKATAN DISTRIBUTION REQUIREMENT PLANNING (DRP) (Studi kasus : PT. Torabika Eka Semesta, Tangerang). S1 thesis, Universitas Mercu Buana Jakarta.

Preview	Text (HAL COVER) 1.COVER.pdf Download (389kB) | Preview
Preview	Text (ABSTRAK) 2.ABSTRAK.pdf Download (136kB) | Preview
	Text (BAB I) 3.BAB I.pdf Restricted to Registered users only Download (197kB)
	Text (BAB II) 4.BAB II.pdf Restricted to Registered users only Download (299kB)
	Text (BAB III) 5.BAB III.pdf Restricted to Registered users only Download (225kB)
	Text (BAB IV) 6.BAB IV.pdf Restricted to Registered users only Download (649kB)
	Text (BAB V) 7.BAB V.pdf Restricted to Registered users only Download (519kB)
	Text (BAB VI) 8.BAB VI.pdf Restricted to Registered users only Download (143kB)
	Text (DAFTAR PUSTAKA) 9.DAFTAR PUSTAKA.pdf Restricted to Registered users only Download (96kB)

Abstract

PT. Torabika Eka Semesta adalah , merupakan salah satu pabrik Mayora Group, yang memproduksi Kopi ( Torabika, Coffee Kopiko ) dan cereal atau minum makanan sehat ( Energen ). Pabrik PT. Torabika Eka Semesta yang berada di Tangerang ini memiliki kegiatan distribusi yang sangat luas, cangkupan distribusi produk barang jadi meliputi pengiriman luar negri ( Export ) dan dalam negri ( Local ). Tingginya permintaan pasar atas produk Torabika membuat perusahaan mengatur strategi sebaik mungkin agar konsumen tetap bisa mendapatkan produk dengan mudah. Berdasarkan pengamatan yang telah dilakuakan terhadap data produk yang terjual, tingginya permintaan biasanya berlangsung secara periodik, seperti halnya pada bulan Ramadhan dan akhir tahun, hal ini perlu diperhatikan baik dari segi forecasting, produksi, dan logistics. Berdasarkan permasalahan yang terjadi di PT. Torabika Eka Semesta hal yang dapat dilakukan adalah melakukan analisis data penjualan, mengingat permintaan yang berubah ubah pada setiap tahunnya mengakibatkan realisasi penjualan tidak sesuai dengan yang sudah direncanakan. Metode yang dapat dilakukan untuk mengatasi masalah di PT. Torabika Eka Semesta ini adalah melakukan forecasting penjualan dengan metode Single Exponential Smoothing atau Double Exponential Smoothing, dan untuk memastikan angka peramalan bisa dikalkulasikan dengan metode perhitungan Lot For Lot. Angka penjualan untuk tahun berikutnya sudah bisa diprediksi dan mendekati akurat pada data sebelumnya, dengan didasarkan oleh perhitungan dengan Metode Double Exponential with Trend, didapatkan angka penjualan sebanyak 4.621.434 Carton dalam waktu 1 tahun, angka ini menunjukan peningkatan sebanyak 649.165 Carton. Dari tabel lot for lot sudah bisa disimpulkan bahwa hasil perhitungan gross requirement dengan angka 4.621.434 Carton / tahun, bisa dipredikasi bahwa order yang akan dirilis dari data planned order release sebanyak 4.619.034 Caton / tahun. Hanya ada selisih sebanyak 2.400 Carton. Dan total biaya simpan 650.000 + 1.593.566.696.

Actions (login required)

View Item