KASETYARKO, SAGITA RIDHO (2019) LAJU ALIRAN UDARA PENGERING FLUIDIZED BED DENGAN PEMANAS ELEKTRIK UDARA. S1 thesis, Universitas Mercu Buana Jakarta.
|
Text (HAL JUDUL)
1. HALAMAN SAMPUL.pdf Download (49kB) | Preview |
|
|
Text (ABSTRAK)
5. ABSTRAK.pdf Download (109kB) | Preview |
|
|
Text (LEMBAR PERNYATAAN)
3. LEMBAR PERNYATAAN.pdf Download (328kB) | Preview |
|
|
Text (LEMBAR PENGESAHAN)
2. LEMBAR PENGESAHAN.pdf Download (356kB) | Preview |
|
|
Text (DAFTAR ISI)
6. DAFTAR ISI.pdf Download (156kB) | Preview |
|
|
Text (DAFTAR TABEL)
8. DAFTAR TABEL.pdf Download (135kB) | Preview |
|
|
Text (DAFTAR GAMBAR)
7. DAFTAR GAMBAR.pdf Download (105kB) | Preview |
|
![[img]](https://repository.mercubuana.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (BAB I)
10. BAB I.pdf Restricted to Registered users only Download (159kB) |
|
|
Text (BAB II)
11. BAB II.pdf Restricted to Registered users only Download (433kB) |
|
|
Text (BAB III)
12, BAB III.pdf Restricted to Registered users only Download (251kB) |
|
|
Text (BAB IV)
13. BAB IV.pdf Restricted to Registered users only Download (462kB) |
|
|
Text (BAB V)
14. BAB V.pdf Restricted to Registered users only Download (117kB) |
|
|
Text (DAFTAR PUSTAKA)
15. DAFTAR PUSTAKA.pdf Restricted to Registered users only Download (249kB) |
|
|
Text (LAMPIRAN)
16. LAMPIRAN.pdf Restricted to Registered users only Download (283kB) |
Abstract
Pengeringan merupakan suatu cara untuk mengeluarkan atau menghilangkan sebagian besar air dari suatu bahan dengan menggunakan energi panas. Keuntungan pengeringan adalah bahan menjadi lebih tahan lama disimpan dan volume bahan menjadi lebih kecil sehingga mempermudah dan menghemat ruang pengangkutan dan pengepakan. Di sisi lain, pengeringan menyebabkan sifat asli bahan mengalami perubahan, penurunan mutu dan memerlukan penanganan tambahan sebelum digunakan yaitu rehidrasi. Kebutuhan akan teknologi pengering untuk mengeringkan bahan makanan, khususnya bahan yang terbuat dari bahan dasar berbentuk padat/ solid yang tidak begantung pada kondisi cuaca. Alat pengering yang dapat digunakan untuk skala industri kecil yang hemat energi. Tujuan dari tugas akhir ini adalah Mengetahui besarnya kadar kering bahan dengan menggunakan pengering fluidiz bed dan pemanas elektrik heater. Mengetahui besarnya energi yang dibutuhkan dari alat fluidiz bed dan pemanas elektrik heater. Dari penelitian yang sudah dilakukan, dapat ditarik kesimpulan, semakin tinggi temperatur maka semakin cepat waktu yang dibutuhkan dan kadar air akan semakin turun. Dalam pengujian fluidized bed dryer digunakan untuk mengeringkan biji gabah padi basah seberat 200 gram dengan waktu 3 menit dengan tujuan untuk mengetahui tinggi minimum fluidisasi. Setelah melalkukan percobaan dengan berat gabah sebesar 200 gram yang dapat mencapai fluidisasi maksimal. untuk berat 200 gram tersebut memperoleh kadar air 8% - 25%. Kata Kunci : Pemanas, fluidiz bed, Pengering
| Item Type: | Thesis (S1) |
|---|---|
| Call Number CD: | FT/MSN. 19 113 |
| NIM/NIDN Creators: | 41315010002 |
| Uncontrolled Keywords: | Pemanas, fluidiz bed, Pengering |
| Subjects: | 100 Philosophy and Psychology/Filsafat dan Psikologi > 150 Psychology/Psikologi 100 Philosophy and Psychology/Filsafat dan Psikologi > 150 Psychology/Psikologi > 158 Applied Psychology/Psikologi Terapan 200 Religion/Agama > 290 Other Religions/Agama Selain Kristen > 297 Agama Islam/Islam > 297.8 Flows and Sects In Islam/Aliran dan Sekte-sekte dalam Islam |
| Divisions: | Fakultas Teknik > Teknik Mesin |
| Depositing User: | Dede Muksin Lubis |
| Date Deposited: | 04 Apr 2022 06:34 |
| Last Modified: | 02 Aug 2022 03:12 |
| URI: | http://repository.mercubuana.ac.id/id/eprint/59342 |
Actions (login required)
 |
View Item |
