ANALISA KOEFISIEN KINERJA DENGAN PRODUK PADA TRAINER MINI COOL STORAGE

ADIBUWONO, RADHITYA LELAKSO (2018) ANALISA KOEFISIEN KINERJA DENGAN PRODUK PADA TRAINER MINI COOL STORAGE. S1 thesis, Universitas Mercu Buana Bekasi.

[img]
Preview
Text
01--Hal Cover.pdf

Download (217kB) | Preview
[img]
Preview
Text
02--pernyataan ttd.pdf

Download (215kB) | Preview
[img]
Preview
Text
03--pengesahan ttd.pdf

Download (210kB) | Preview
[img]
Preview
Text
04--Kata Pengantar.pdf

Download (201kB) | Preview
[img]
Preview
Text
05--Penghargaan.pdf

Download (230kB) | Preview
[img]
Preview
Text
06--Abstrak.pdf

Download (330kB) | Preview
[img]
Preview
Text
07--DAFTAR ISI.pdf

Download (198kB) | Preview
[img]
Preview
Text
08--DAFTAR GAMBAR.pdf

Download (234kB) | Preview
[img]
Preview
Text
09--DAFTAR TABEL.pdf

Download (196kB) | Preview
[img] Text
10--BAB 1.pdf
Restricted to Registered users only

Download (202kB)
[img] Text
11--BAB 2.pdf
Restricted to Registered users only

Download (648kB)
[img] Text
12--BAB 3.pdf
Restricted to Registered users only

Download (367kB)
[img] Text
13--BAB 4.pdf
Restricted to Registered users only

Download (987kB)
[img] Text
14--BAB 5.pdf
Restricted to Registered users only

Download (201kB)
[img] Text
15--Daftar pustaka.pdf
Restricted to Registered users only

Download (226kB)
[img] Text
16--Lampiran.pdf
Restricted to Registered users only

Download (295kB)

Abstract

ABSTRAK Pendinginan atau refrigerasi ialah penyimpanan dengan suhu rata-rata yang digunakan masih di atas titik beku bahan. Kisaran suhu yang digunakan biasanya antara 30°F sampai 39°F. Pada suhu tersebut, pertumbuhan bakteri dan proses biokimia akan terhambat. Penyimpanan tersebut dapat menggunakan Cool Storage. Salah satu penentu keandalan dari mesin Cool Storage adalah Koefisien Kinerja. Sehingga penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Koefisien Kinerja Trainer Cool Storage apabila diberi pembebanan daging ayam seberat 1 Kg; 2,5 Kg; 5 Kg. Dari hasil pengujian didapatkan nilai kinerja mesin Cool Storage yaitu Nilai Koefisien Kinerja Carnot pada beban 1 kg adalah 5,48; beban 2,5 kg adalah 5,45; beban 5 kg adalah 5,46. Nilai Koefisien Kinerja Aktual pada beban 1 kg adalah 4,26; beban 2,5 kg adalah 4,22; beban 5 kg adalah 4,23. Nilai Efisiensi pada beban 1 kg adalah 77,8%; beban 2,5 kg adalah 77,5%; beban 5 kg adalah 77,5%. Kata Kunci : Cool Storage, Koefisien Kinerja, Daging Ayam, Efisiensi.

Item Type: Thesis (S1)
Call Number CD: FT/MSN 18 043
NIM/NIDN Creators: 41316310075
Uncontrolled Keywords: Kata Kunci : Cool Storage, Koefisien Kinerja, Daging Ayam, Efisiensi.
Subjects: 600 Technology/Teknologi > 620 Engineering and Applied Operations/Ilmu Teknik dan operasi Terapan > 621 Applied Physics/Fisika terapan > 621.8 Machine Engineering, Machinery/Teknik Mesin
Divisions: Fakultas Teknik > Teknik Mesin
Depositing User: siti maisyaroh
Date Deposited: 30 Jan 2022 15:40
Last Modified: 30 Jan 2022 15:40
URI: http://repository.mercubuana.ac.id/id/eprint/54973

Actions (login required)

View Item View Item