GUNAWAN, PANDI (2009) PERENCANAAN SISTEM REFRIGERASI UNTUK PABRIK ES BALOK. S1 thesis, Universitas Mercu Buana Jakarta.
|
Text (HAL COVER)
COVER LENGKAP.pdf Download (156kB) | Preview |
|
|
Text (ABSTRAK)
ABSTRAK.pdf Download (20kB) | Preview |
|
![[img]](https://repository.mercubuana.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (BAB I)
BAB 1.pdf Restricted to Registered users only Download (25kB) |
|
|
Text (BAB II)
BAB 2.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) |
|
|
Text (BAB III)
BAB 3.pdf Restricted to Registered users only Download (102kB) |
|
|
Text (BAB IV)
BAB 4.pdf Restricted to Registered users only Download (793kB) |
|
|
Text (BAB V)
BAB 5.pdf Restricted to Registered users only Download (829kB) |
|
|
Text (BAB VI)
BAB 6.pdf Restricted to Registered users only Download (21kB) |
|
|
Text (DAFTAR PUSTAKA)
DAFTAR PUSTAKA LENGKAP.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) |
Abstract
Teknik pendingin dibagi menjadi dua bidang yang berkaitan tetapi memiliki ruang lingkup yang berbeda. Refrigerasi yang memiliki ruang lingkup pada proses industri, pengawetan makanan dan lain-lain yang menghendaki keadaan temperatur dingin. Pada perecanaan es balok yang berkapasitas 150 ton per hari dengan bentuk dimensi cetakan es prisma bujur sangkar yang bagian bawah lebih kecil dari bagian atas agar memudahkan pengeluaran es balok pada cetakan. Dalam perecanaan tugas akhir ini membahas perencanaan pabrik es balok menggunakan ammonia sebagai refrigeran utama dengan air garam (brine) untuk media pendingin sekunder bertujuan mencegah keretakan apabila temperatur brineterlalu rendah, oleh karena itu brine harus dijaga supaya berada pada temperatur yang cukup untuk memproduksi selama 24 jam operasi. Hasil dalam perecanaan ini secara skematis siklus pendingin dengan jumlah panas total yang diserap oleh komponen pendingin antara lain : • 4 buah Kompresor sebesar 1195,2293 kW dengan masing–masing kompresor sebesar 298, 8073 kW. • Kondensor 236,638 kW • Evaporator sebesar 928,258 kW Kata Kunci : Kompresor, Kondensor, Katup ekspansi, Evaporator.
| Item Type: | Thesis (S1) |
|---|---|
| Call Number CD: | FTI/MSN. 09 081 |
| Call Number: | STI/09/406 |
| NIM/NIDN Creators: | 01302-039 |
| Uncontrolled Keywords: | sistem refrigerasi |
| Divisions: | Fakultas Teknik > Teknik Mesin |
| Depositing User: | Admin Perpus UMB |
| Date Deposited: | 24 Nov 2009 10:50 |
| Last Modified: | 29 Apr 2025 03:18 |
| URI: | http://repository.mercubuana.ac.id/id/eprint/26703 |
Actions (login required)
 |
View Item |
