Karwat, (2009) Perancangan FAN (Kipas) Untuk Proses Pelayuan Daun tea. S1 thesis, Universitas Mercu Buana.
![[img]](https://repository.mercubuana.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (SKRIPSI FULL)
4130412-041 Karwat.pdf Restricted to Registered users only Download (870kB) |
Abstract
ABSTRAK Proses pelayuan selalu dilakukan dalam proses pengolahan daun teh, dimana proses pengolahan ini merupakan langkah awal dari proses pengolahan daun teh. Dalam proses pelayuan ini, menggunakan fan (kipas) yang berfungsi untuk menghembuskan udara dengan kapasitas dan kecepatan tertentu pada arah yang diinginkan. Parameter yang menentukan dalam perancangan Fan (kipas) adalah Kapasitas Aliran (Q) [m3/s], Head (H) [m], dan putaran (n) [rpm]. Dari data tersebut dapat dihitung kecepatan spesifik (nq) dan selanjutnya kecepatan spesifik mencerminkan jenis Fan (kipas) yang diinginkan. Dalam tugas akhir ini dipilih type profil Aerofoil Go 622, diharapkan dapat menghasilkan kandungan air dapal daun setelah melalui proses pelayuan sebesar 63%. Kemudian bagian - bagian dari perancangan seperti : Motor penggerak, Poros, Bantalan, Kopling, Sudu dll digambarkan sesuai dengan hasil perhitungan dan referensi. Kata kunci: Pelayuan, Teh, Fan, Kapasitas aliran, Sudu.
| Item Type: | Thesis (S1) |
|---|---|
| Call Number CD: | FTI/MSN. 09 007 |
| Call Number: | STI/09/542 |
| NIM/NIDN Creators: | 4130412-041 |
| Uncontrolled Keywords: | PERANCANGAN FAN, Pelayuan, Teh, Fan, Kapasitas aliran, Sudu |
| Divisions: | Fakultas Teknik > Teknik Mesin |
| Depositing User: | Admin Perpus UMB |
| Date Deposited: | 21 Dec 2009 12:01 |
| Last Modified: | 30 Nov 2022 04:14 |
| URI: | http://repository.mercubuana.ac.id/id/eprint/25426 |
Actions (login required)
 |
View Item |
